Массовое закрытие московских ресторанов объяснили

Об этом сообщила заместитель руководителя компании R4S Ирина Буренко, чей комментарий имеется в распоряжении «Ленты.ру».

Особенно высокие арендные ставки наблюдаются в сегменте заведений с выходом на улицу, примыкающую к пешеходной зоне или проезжей части. Такой формат считается наиболее привлекательным благодаря большему охвату посетителей, поскольку у подобных точек значительно больше возможностей для привлечения максимального числа клиентов.

Тем не менее, по словам Буренко, многие владельцы ресторанов сейчас не в состоянии оплачивать столь высокую аренду. По мнению эксперта, предприятия общепита могут эффективно работать при арендных ставках не выше 100-150 тысяч рублей в год.

В связи с этим выбор собственников недвижимости становится более очевидным: они все чаще отдают предпочтение арендаторам, не связанным с ресторанным бизнесом. В результате рестораторы вынуждены либо закрывать свои заведения, либо переезжать в менее выгодные по расположению помещения — в переулки, дворы или на верхние этажи зданий, подытожила аналитик.

Ранее издание Baza сообщало о массовом закрытии баров и ресторанов в Москве. Только с начала января 2026 года в столице прекратили работу 45 заведений общественного питания. По прогнозам экспертов, в течение года может закрыться не менее 465 подобных точек. Одной из главных причин аналитики называют снижение спроса.

Источник и фото - lenta.ru