Россияне устроили бойкот шаурме

Аналитики отмечают, что средняя цена шаурмы увеличилась на 13% и достигла 289 рублей, однако общий оборот продавцов упал всего на 1%, что свидетельствует о том, что снижение продаж связано с ростом стоимости продукта.

Наибольшее сокращение спроса на фастфуд зафиксировано в Москве (минус 13%) и Санкт-Петербурге (минус 8%), в то время как в Якутии продажи шаурмы выросли на 45%.

По данным компании NTech, спрос на шаурму и сэндвич-роллы, продаваемые в сетевых магазинах, значительно увеличился. В 2025 году продажи магазинной шаурмы выросли на 11% в натуральном выражении и на 27% в денежном. Еще более заметный рост наблюдается у готовых роллов в лаваше и лепешках — на 38% по объему и на 47% по выручке.

Источник и фото - lenta.ru