Снижение цен на кофе в России объяснили

Цены на кофе в России могут снизиться во второй половине года на 20–30 процентов, согласно прогнозу Олега Иванова, старшего преподавателя кафедры международного бизнеса Российского экономического университета имени Плеханова, который приводит агентство «Москва».

Эксперт отметил, что в 2025 году ожидается более высокий урожай кофе в мире, что, как предполагается, приведет к его удешевлению. Он указал, что в Бразилии и Колумбии сбор урожая проходит в основном с апреля по август, тогда как во Вьетнаме — с октября по январь.

Иванов также добавил, что в российских магазинах не ожидается дефицита кофе, а поставщики будут сокращать объемы закупок и переходить на более доступные сорта. «Робуста, которая традиционно была дешевле арабики, становится все более популярной как альтернатива, а также увеличивается доля смесей», — пояснил он.

Ранее Рамаз Чантурия, руководитель ассоциации «Росчайкофе», прогнозировал, что во втором полугодии 2025 года цены на кофе стабилизируются и достигнут «адекватного» уровня после периода резкого роста. По его словам, снижение спроса приведет к улучшению рыночного баланса, что, в свою очередь, вызовет общее снижение цен. Эти оценки звучат на фоне практически остановившейся мировой торговли кофе. «Резкий рост цен отнимает деньги у покупателей, и у них нет средств для закупки необходимых объемов», — отмечают представители отрасли.

Источник и фото - lenta.ru