Уровень потребления рыбы в России оценили

Об этом сообщил Герман Зверев, руководитель Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), слова которого приводит РИА Новости.

Ранее президент России Владимир Путин отметил, что среднегодовое потребление рыбы на душу населения составляет около 24 килограммов. Однако, как напомнил глава отраслевой ассоциации, этот показатель ниже рекомендованной нормы, установленной Министерством здравоохранения, которая составляет 28 килограммов в год.

Зверев объяснил низкий уровень потребления рыбы в России, в том числе, географическими особенностями страны. По его словам, доставка рыбы занимает значительно больше времени, чем в небольших государствах, таких как Исландия, Южная Корея и Япония, где плотность населения выше, а значительная часть жителей проживает в прибрежных районах, близ портов и рыбных регионов.

В конце октября 2025 года Владимир Путин подчеркнул важность развития переработки и транспортировки рыбной продукции в России. Он отметил, что страна обладает уникальными запасами биологических ресурсов, однако значительная часть продукции экспортируется за границу. В результате цена на рыбу внутри страны становится недоступной для многих граждан. По мнению президента, целесообразнее ориентироваться на удовлетворение потребностей внутреннего рынка.

Источник и фото - lenta.ru