В России приготовились к скачку спроса на готовую еду

Об этом рассказал председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов, его слова приводит ТАСС.

По его оценке, в течение ближайшего года спрос в этой категории может увеличиться на 30%. Такую динамику он связывает с изменением потребительских привычек: россияне все чаще выбирают готовые блюда и стараются не тратить время на приготовление пищи.

В конце мая также сообщалось, что в России стабильно растет интерес покупателей к готовым решениям в сегменте замороженной еды.

С января по март совокупные продажи готовой еды в России выросли на 14,3% по сравнению с тем же периодом 2025 года. Для всего рынка продуктов питания этот показатель составил лишь 2,6%.

Источник и фото - lenta.ru