Знаменитые сладости будут делать с помощью генной инженерии

Это станет частью стратегии компании по обеспечению непрерывных поставок какао-бобов, ключевой культуры. Производитель шоколада Dove и M&M's заключит лицензионное соглашение с компанией Pairwise, специализирующейся на генной инженерии в сельском хозяйстве. Падение поставок какао из Кот-д'Ивуара и Ганы из-за погодных условий и болезней стало одной из причин принятия данного решения, что привело к росту цен. Ожидается, что применение генной инженерии позволит улучшить качество сельскохозяйственных культур и поддержать глобальные цепочки поставок. Европейский союз ведет переговоры о правилах для генно-модифицированных культур, которые пока не могут быть проданы на рынке ЕС. Швейцария, важный центр по переработке какао, также рассматривает возможность изменения законодательства для разрешения генного редактирования. В начале июня онколог Максим Котов заявил, что на данный момент нет научных доказательств того, что употребление генетически модифицированных продуктов может привести к онкологическим заболеваниям.

Источник и фото - lenta.ru