101-летний профессор раскрыл секрет долголетия

По его словам, он отказался от мяса, но включил в рацион яйца и молочные продукты. Также он ограничил потребление сахара, избегая ожирения и проблем со здоровьем сердечно-сосудистой системы. Шарффенберг исключил из своего рациона насыщенные жиры, чтобы снизить уровень холестерина в крови.

Он также отметил, что одним из секретов его долголетия являются регулярные физические упражнения, которые, по его мнению, даже важнее, чем правильное питание. В пожилом возрасте ему хватает полчаса занятий в день. Кроме того, профессор никогда не курил, не употреблял алкоголь и не имел избыточного веса, что помогло ему избежать риска развития сахарного диабета, гипертонии и рака.

Ранее врач Алексей Калинчев поделился советами о том, как отказаться от мяса без ущерба для здоровья. По его мнению, такой тип питания не нанесет вреда организму при правильной компенсации недостатка белка.

Источник и фото - lenta.ru