Археологи нашли самое старое вино в одной урне с человеческими останками

Эту находку описывает издание The Guardian. Вино было обнаружено в древнеримской гробнице, найденной в 2019 году в испанском городе Кармона, в регионе Андалусия. Ученые оценили возраст вина примерно в две тысячи лет. Они установили, что это белое вино, изготовленное из местных сортов винограда, похожее на херес, который и сегодня производится в этом регионе. В течение лет жидкость приобрела коричнево-красный оттенок из-за химических процессов. Гробницу обнаружила семья, проводившая крупный ремонт в своем доме в Кармоне. Гробница была вырезана в скале под землей и не была маркирована, что позволило ей оставаться нетронутой на протяжении сотен лет. Внутри археологи обнаружили восемь погребальных ниш, в которых стояли урны из известняка, песчаника или стекла со свинцом. В каждой урне находились кремированные останки одного человека, а на двух из них были написаны имена: Hispanae и Senicio. До этого самым древним жидким вином считалось вино из немецкого города Шпайер, также найденное в римской гробнице и датированное 325 годом нашей эры. Ранее в этой же гробнице были обнаружены древнеримские духи, состав которых удалось определить ученым. В древнем флаконе вместе с консервирующими веществами была обнаружена эссенция пачули.

Источник и фото - lenta.ru