Диетолог дала несколько советов любителям домашних закруток

Свои рекомендации она дала в разговоре с изданием РИАМО.

По словам специалиста, не стоит закатывать консервацию в большие трехлитровые банки. Обычно из такой тары съедают лишь часть содержимого, а остальное начинает портиться. Соломатина посоветовала использовать небольшие банки.

Диетолог также рекомендовала хранить домашние консервы в холодильнике или в прохладных нишах под подоконником, которые предусмотрены в некоторых домах. «На некоторое время заготовки можно ставить и на балкон, например при небольшом морозе», — отметила Соломатина. Если же банки планируется держать при комнатной температуре, для них следует выбрать темное место.

Ранее диетолог Дарья Русакова рассказала об опасности куриного мяса. Она предупредила, что неправильное приготовление этого продукта может увеличить риск развития смертельно опасных заболеваний.

Источник и фото - lenta.ru