Диетолог объяснила действие «алкогольного гена»

Чехонина привела в пример северные народы России, где в каждом третьем случае обнаруживается ген, который приводит к быстрому образованию ацетальдегида при расщеплении алкоголя, что может вызвать негативные последствия. Также она отметила, что у славян такая вариация гена встречается у одного из десяти человек. Врач-нарколог Дарья Ермолаева уточнила, что время трезвения после употребления алкоголя может варьироваться от нескольких часов до нескольких дней, сопровождаясь обезвоживанием, изменением кровеносного баланса, а также дефицитом витаминов и микроэлементов.

Источник и фото - lenta.ru