Диетолог предупредила о влиянии температуры еды на кишечник

Эту информацию подтвердила диетолог, нутрициолог и кандидат биологических наук Александра Гуськова в интервью для «Радио 1». Специалист отметила, что употребление теплой пищи способствует открытию сфинктеров, в то время как слишком горячая еда может раздражать слизистую оболочку, а холодные продукты могут вызывать спазмы. Гуськова подчеркнула, что для нормального пищеварения рекомендуется употреблять блюда при комфортной температуре, избегая крайностей.

Источник и фото - lenta.ru