Диетолог развеяла популярный миф о текиле

Однако диетолог Джессика Клэнси-Строун в разговоре с Delish опровергла этот миф.

Она пояснила, что агава, из которой производят текилу, действительно содержит фруктаны — соединения с пребиотическими свойствами, которые могут поддерживать здоровье кишечника и участвовать в регуляции уровня липидов и глюкозы в крови. Кроме того, добавила специалист, фруктаны способны стимулировать выработку гормонов сытости, уменьшать аппетит и обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Но, подчеркнула Клэнси-Строун, это не делает текилу безопаснее других спиртных напитков. Как и водка, она остается алкоголем, который оказывает длительное влияние на организм. По словам диетолога, утверждения о пользе текилы не подтверждаются научными данными.

«Исследования, посвященные воздействию алкоголя, показывают, что все спиртные напитки действуют как депрессанты и замедляют работу центральной нервной системы», — отметила она. При выборе менее вредного алкогольного коктейля, по ее мнению, важно обращать внимание не на то, что в его основе — текила или водка, а на состав других ингредиентов, например сладких ликеров.

Ранее психиатр-нарколог Юлия Перминова рассказала, можно ли употреблять алкоголь раз в неделю без вреда, и назвала признак алкогольной зависимости. Она напомнила, что, согласно данным Всемирной организации здравоохранения, безопасной дозы алкоголя и безопасной частоты его употребления не существует.

Источник и фото - lenta.ru