Любителям темного шоколада указали на его неожиданное свойство

По данным опубликованного в журнале BMJ исследования, регулярное употребление темного шоколада снижает риск сахарного диабета на 20 процентов. Баранова отметила, что антиоксиданты, содержащиеся в какао-порошке, делают темный шоколад особенно полезным, особенно если содержание какао составляет не менее 50 процентов. Она также подчеркнула, что белый шоколад не обладает такими полезными свойствами из-за отсутствия какао-порошка в его составе. Российский эндокринолог Елена Островская рекомендует употреблять не более 20-30 граммов шоколада в день из-за высокого содержания углеводов и жиров.

Источник и фото - lenta.ru