Метеозависимым россиянам подсказали спасающее от недомоганий меню

В интервью с aif.ru он поделился спасательным меню, которое поможет избежать недомоганий, связанных с изменениями погоды. По мнению специалиста, важно включить в рацион продукты, богатые калием и магнием, такие как бананы, баклажаны, картофель, капуста, шпинат, фасоль и орехи. Кервелис призывает следовать сбалансированному питанию.

В качестве ужина, подходящего для метеозависимых людей, кардиолог предлагает овощное рагу с фасолью и орехами. Для приготовления этого блюда понадобится 100 г фасоли, половина баклажана, 100 г капусты, 50 г моркови, половина луковицы, 15 г миндаля или грецких орехов, 1 ч. л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 100 мл томатного сока, а также специи (куркума, базилик, черный перец) по вкусу.

Кервелис рекомендует нарезать баклажан кубиками, посолить, промыть и обжарить на сковороде с луком, морковью и капустой, добавив чеснок. Затем следует добавить фасоль, томатный сок, специи и тушить 15 минут. Подавать блюдо желательно с измельченными орехами.

Ранее врач-терапевт, кардиолог Роксана Портнова давала советы по профилактике инфаркта и инсульта. Она считает, что отказ от курения и алкоголя особенно важен для снижения риска развития этих опасных заболеваний.

Источник и фото - lenta.ru