Назван главный виновник подорожания блинного набора

В декабре 2025 года средняя стоимость продуктов для набора блинов с добавками составила 487,3 рубля, сообщил эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин, его слова приводит РИА Новости.

За год этот показатель увеличился на 1,5%. Речь идет о продуктах для приготовления дюжины блинов и таких добавок, как сметана, мед, красная рыба и красная икра по 30 граммов каждого.

Ингредиенты для самого блюда подешевели на 0,9% и теперь стоят 135,4 рубля. Особенно заметно снизились цены на яйца — почти на 20%, а также на сахар — на 6,3% и сливочное масло — на 2%. Подсолнечное масло и пшеничная мука подорожали, но чуть меньше общей инфляции. Стоимость молока выросла на 8,7%.

Основным фактором роста стоимости всего набора стали добавки, средняя цена которых увеличилась на 2,5%. При этом икра подорожала всего на 0,8%, тогда как мед — на 10,5%, красная рыба — на 9,6%, а сметана — на 6,4%.

Ранее россиянам рекомендовали во время Масленицы ограничиваться двумя-четырьмя блинами в день из-за высокой калорийности этого блюда.

Источник и фото - lenta.ru