Назван самый опасный вид домашних закруток

Она назвала грибы самым опасным видом сезонных закруток из-за пористой структуры, близости к земле и возможности содержания спор клостридии, выделяющих токсины, вызывающие ботулизм. Соломатина подчеркнула, что ботулотоксин особенно опасен для детей, пожилых людей и людей с заболеваниями. Она также предупредила, что споры клостридии могут оставаться жизнеспособными даже после кипячения менее пяти часов и активизироваться спустя полгода. Симптомы отравления грибами могут быть похожи на инсульт, поэтому важно сообщить врачам о употреблении грибов. Соломатина рекомендует отказываться от самодельных закруток, если их качество вызывает сомнения, и приобретать консервы в магазинах. Эксперты также советуют использовать корицу для защиты газона от насекомых.

Источник и фото - lenta.ru