Назван снижающий скачки сахара в крови напиток

В ходе исследования 22 здоровых добровольца получали порции глюкозы или сахарозы, иногда с добавлением малинового чая. Результаты показали, что уровень сахара был значительно ниже у тех, кто употреблял сахарозу вместе с чаем из малины. Этот эффект объясняется содержанием полифенолов, включая эллаговую кислоту, в листьях малины, которые замедляют работу ферментов, отвечающих за расщепление сахарозы. Ученые отмечают, что это первое клиническое подтверждение пользы малинового чая для контроля уровня сахара и планируют дальнейшие исследования на людях с преддиабетом и диабетом второго типа. Ранее было также отмечено, что зеленый чай способствует снижению веса и улучшению обмена веществ в организме.

Источник и фото - lenta.ru