Назван спасающий от старческого заболевания продукт

Данные исследования были опубликованы в журнале Antioxidents.

Ученые из Кентского университета обнаружили, что употребление вишни может снизить симптомы возрастных заболеваний, таких как деменция или болезнь Альцгеймера. Они также выяснили, что вишня, превращенная в сок или порошок, имеет еще более выраженный эффект в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями.

Медики назвали сухой порошок из вишни эффективным средством от старческих заболеваний, поскольку он содержит антиоксидант антоциан. Также было установлено, что повышенное содержание этого вещества сохраняется в неспелых или переспелых плодах.

Доктор Марина Эскурра, автор исследования, отметила, что вишневый порошок оказывается более полезным для здоровья, чем различные добавки. Она также подчеркнула, что непригодные для употребления растения могут быть использованы для создания эффективных биологических добавок.

Эскурра заключила, что их научный подход к производству вишневого порошка может быть внедрен не только в Кенте, но и в других сельскохозяйственных регионах. Врач-диетолог Антон Поляков также напомнил, что профилактика деменции должна быть комплексной и включать мозговую и физическую активность, а также правильное питание.

Источник и фото - lenta.ru