Назван замедляющий ухудшение памяти привычный продукт

Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA Network Open.

В исследовании приняли участие 2157 человек старше 60 лет, не страдавших деменцией на момент начала наблюдения. В течение 15 лет у 296 участников было диагностировано это заболевание. Особое внимание учёные уделили группе с генотипами APOE ε3/ε4 и ε4/ε4 — примерно четверти всех участников. Именно в этой группе более высокое потребление мяса ассоциировалось с лучшими показателями когнитивного здоровья.

Для носителей этих генетических вариантов высокий уровень потребления мяса по сравнению с низким связывался с более медленным снижением когнитивных функций и примерно на 55% меньшим риском развития деменции. У людей с другими вариантами гена такой зависимости выявлено не было. При этом большая доля переработанного мяса в рационе оказалась связана с ухудшением прогноза.

Авторы отмечают, что исследование носит наблюдательный характер и не доказывает причинно-следственную связь. Тем не менее, полученные данные свидетельствуют о том, что влияние питания на здоровье мозга может зависеть от генетических особенностей, и универсальные диетические рекомендации не всегда подходят всем одинаково.

Ранее учёные также установили, что финансовые трудности способствуют ускоренному ухудшению памяти и когнитивному старению.

Источник и фото - lenta.ru