Названа самая полезная и при этом недооцененная каша

Информация об этом была опубликована на портале aif.ru. По мнению Астафьева, одной из наиболее полезных каш является перловка. В зернах ячменя, из которого готовится это блюдо, содержится много клетчатки и ценных веществ, при этом она является низкокалорийной. Повар отметил, что перловка очень полезна, так как подвергается минимальной обработке. Он также рекомендовал избегать употребления манки в пищу, поскольку, по его словам, в этом продукте, помимо крахмала, практически нет питательных веществ, и ее следует использовать лишь как загуститель при приготовлении различных блюд. Астафьев подчеркнул, что манка не является крупой, а представляет собой крупно помолотую очищенную муку, которую использовали для увеличения калорийности рациона в периоды голода и при лечении дистрофии. Ранее врач и телеведущий Александр Мясников поделился секретом здорового начала дня, рекомендуя уделить хотя бы десять минут на зарядку утром и хорошо позавтракать, например, с кашей или яйцом.

Источник и фото - lenta.ru