18 August, 2026

Названы три признака грибного леса

Названы три признака грибного леса
25.07.2026 07:36

Доцент кафедры биологии и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Елена Слынько в разговоре с RT дала несколько полезных советов грибникам.

По словам специалиста, первый признак того, что лес может быть урожайным, — наличие подходящих деревьев-симбионтов. Грибы образуют связь с корнями определенных пород, поэтому в средней полосе стоит обращать внимание на березу, если нужны подберезовики, на осину — за подосиновиками, а также на сосну и ель, где можно встретить белые грибы и рыжики. Если же в лесу растут в основном липа, клен или дуб, а хвойных и мелколиственных пород почти нет, шансы найти там грибы невелики.

Второй важный фактор — возраст насаждений и уровень освещенности. Наиболее подходящим считается лес в возрасте 20–50 лет: к этому времени у деревьев формируются широкие кроны, которые создают для грибов нужную тень.

Третий ориентир — состояние лесной подстилки. Грибы плохо растут в высокой траве и густых зарослях малины. Лучше всего они чувствуют себя во мху-сфагнуме, в черничнике и брусничнике, а также под слоем старой хвои толщиной 3–7 сантиметров.

Отдельно эксперт остановилась на белых грибах, которые считаются самыми требовательными. Им нужен зрелый лес с плотным хвойным покровом. Их нередко сопровождают красные мухоморы, папоротник-орляк, марьянник дубравный, или иван-да-марья, а также кусты вереска. Искать белые грибы лучше на сухих возвышенностях и южных склонах оврагов, где вода не застаивается, но сохраняется влажность почвы.

Как правило, трубчатые грибы растут группами. Поэтому после того, как найден первый экземпляр, биолог советует медленно обследовать участок по спирали радиусом 3–5 метров, аккуратно раздвигая траву. Остальные грибы часто скрываются во мху или под соседним папоротником. Особенно стоит проверять южные края тропинок, границы света и тени, основания муравейников и вывороченные корни елей — там белые грибы встречаются особенно часто.

Ранее были названы и подходящие места для сбора грибов. Опытные грибники чаще всего выбирают поля, где можно найти майскую рядовку, шампиньоны, первые белые грибы и серые навозники.

Источник и фото - lenta.ru