Некоторых людей предупредили об опасности кухонной утвари из черного пластика

Ее высказывание приводит издание People.

Ученая отмечает, что использование кухонной утвари из черного пластика, содержащего бромированный антипирен с огнеупорными свойствами, может привести к ежедневному воздействию в среднем 34,7 тысячи нанограммов вещества. В то время как в США Агентство по охране окружающей среды считает безопасным уровень в 420 тысяч нанограммов в день для взрослого человека весом 60 килограммов.

Однако Вудрафф предупреждает, что даже такая доза может повысить риск развития рака. Она подчеркивает, что бромированные огнестойкие вещества могут накапливаться в домашней пыли и в организме человека. Кроме того, "безопасная" доза может быть недостаточно безопасной для более уязвимых групп, таких как младенцы или беременные женщины. "Последствия воздействия вещества на здоровье могут не проявиться сразу, поскольку для развития заболеваний может потребоваться время, но это подобно эффекту тысячи порезов - заболевание может проявиться", - поясняет она.

Вудрафф отмечает, что сама использует на своей кухне приборы из нержавеющей стали.

Ранее исследовательница Меган Лю назвала наиболее опасные кухонные предметы. По ее мнению, изделия из черного переработанного пластика, включая кухонные принадлежности, контейнеры для еды, аксессуары для волос, содержат опасное количество токсичных химикатов, включая антипирены. Они могут попадать в пищу при нагревании, например, при использовании лопатки для переворачивания блинов.

Источник и фото - lenta.ru