Некоторых россиян предупредили об опасности привычки запивать еду водой

При этом она уточнила, в каких случаях такая привычка может быть вредной.

Доктор опровергла распространенное мнение о том, что еду нельзя запивать, поскольку вода якобы разбавляет желудочный сок и мешает пищеварению. По ее словам, обычная вода быстро выходит из желудка, а во время приема пищи железы продолжают вырабатывать кислоту и ферменты, необходимые для переваривания.

В то же время врач предупредила, что некоторым людям стоит быть осторожнее. При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни и грыже пищеводного отверстия диафрагмы большое количество жидкости может повысить давление в желудке и вызвать изжогу, поэтому пить лучше небольшими глотками.

«Запивать еду водой можно и нужно, если вы испытываете жажду или едите сухую пищу», — подчеркнула Слюняева. Однако людям с выраженным снижением кислотности желудка, а также после некоторых операций на желудке, может быть нужен особый питьевой режим, который стоит обсудить с врачом.

Ранее онколог Игорь Вихлянов назвал мифом распространенное мнение о том, что при раке нельзя употреблять сахар. По его словам, утверждение, будто глюкоза «питает» рак, не соответствует действительности.

Источник и фото - lenta.ru