Обнаружен природный компонент против сосудистого воспаления

Такой вывод сделали исследователи, изучившие совместное воздействие циклического пептида льна — циклинолипептида B (CLB) — и α-линоленовой кислоты (ALA) в серии экспериментов на животных и клеточных моделях. Результаты работы опубликованы в журнале Food & Function (F&F).

В исследовании применялись различные экспериментальные методы. Мышей длительное время кормили жирной диетой и одновременно вводили им льняные экстракты, обогащённые циклинолипептидами, вместе с α-линоленовой кислотой. Кроме того, для оценки острых воспалительных реакций сосудов использовали высокоочищенный CLB в краткосрочных экспериментах.

Полученные данные показали, что сочетание CLB и α-линоленовой кислоты способствовало снижению набора массы тела, улучшению липидного профиля крови и уменьшению уровня триметиламин-N-оксида (TMAO) — метаболита, связанного с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Гистологический анализ сосудов подтвердил снижение воспалительных маркеров и признаки восстановления эндотелия у животных, получавших комбинацию компонентов льна.

Дополнительные исследования выявили возможный механизм действия: циклинолипептид усиливал метаболизм α-линоленовой кислоты, повышая активность ферментов липоксигеназ и цитохрома P450 за счёт взаимодействия с их каталитическими центрами.

Авторы отмечают, что исследование проводилось на доклинических моделях, однако полученные результаты свидетельствуют о потенциальной роли компонентов льняного семени в снижении сосудистого воспаления при метаболических нарушениях. Это открывает новые возможности для дальнейших исследований влияния диетических факторов на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее также было показано, что экстракт черники снижает повреждение печени, вызванное жареной пищей.

Источник и фото - lenta.ru