Обнаружен простой способ массово снизить сердечно-сосудистые риски
К такому выводу пришли исследователи, проанализировавшие влияние программ по снижению уровня натрия в массовом питании. Их результаты опубликованы в журнале Hypertension (HTN).
Моделирование показало, что даже небольшие изменения в рецептуре популярных продуктов способны понизить средний артериальный давление в популяции. При этом людям не требуется менять свои пищевые привычки или сознательно ограничивать потребление соли — эффект достигается автоматически благодаря измененному составу продуктов.
Со временем такие «незаметные» меры могут предотвратить множество случаев инфаркта и инсульта, а также снизить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя польза для каждого отдельного человека может казаться небольшой, в масштабах миллионов людей она становится значимой для общественного здоровья.
Авторы подчеркивают, что постепенное снижение содержания соли в промышленно приготовленных продуктах является одним из самых эффективных и реалистичных способов уменьшить нагрузку на систему здравоохранения и снизить распространенность сердечных заболеваний без дополнительного давления на потребителей.
Ранее ученые также разработали новый метод выявления сердечных заболеваний задолго до появления первых симптомов.
Источник и фото - lenta.ru