Подорожал один из видов общепита

Количество покупок в этих заведениях также увеличилось на 7 процентов. Самый значительный рост среднего чека наблюдался в Санкт-Петербурге, где он достиг 6 948 рублей, увеличившись на 24 процента по сравнению с летом 2023 года. В Москве средний чек составил 3 982 рубля, увеличившись на 12 процентов. В других городах, таких как Воронеж, Челябинск, Красноярск и Самара, также отмечался рост цен на 16, 15 и 15 процентов соответственно. Наибольший рост числа покупок был зафиксирован в Нижнем Новгороде (на 21 процент), Омске (на 13 процентов) и Новосибирске (на 10 процентов). В то же время в Москве и Санкт-Петербурге количество покупок снизилось на три и четыре процента соответственно. В начале августа 2024 года было объявлено, что популярные блюда в российских ресторанах подорожали в июне на 9-11 процентов по сравнению с 2023 годом. Например, супы стоили в среднем 318 рублей, салаты - 295 рублей, а горячее с гарниром - 337 рублей, что соответствует повышению цен на 11, 10 и 9 процентов соответственно.

Источник и фото - lenta.ru