Популярная посуда оказалась опасна для здоровья

Проведенный анализ 33 образцов посуды, включая чашки, миски и детские наборы, приобретенные в различных странах, выявил, что почти треть из них содержит меламин - вещество, которое может мигрировать в пищу при нагревании или контакте с кислотой. В некоторых случаях концентрация меламина превышала безопасные нормы. Данное исследование было опубликовано в журнале Food Control (FC).

Ученые отмечают, что маркировка "100% бамбука" или "биоразлагаемый материал" может вводить потребителей в заблуждение, поскольку большинство таких изделий на самом деле содержат пластик на основе меламиноформальдегидной смолы с добавлением бамбуковой пудры. Это не только ускоряет разрушение материала, но и способствует выделению токсичных веществ. Исследователи также обнаружили следы пестицидов и дезинфицирующих средств в посуде из зерновых и съедобных смесей. Они призывают к более строгому контролю качества "эко" посуды, чтобы защитить потребителей от потенциальных рисков.

Источник и фото - lenta.ru