Популярные напитки связали со снижением риска заболеваний легких

Результаты работы опубликованы в журнале Food & Function (F&F).

Ученые проанализировали связь между потреблением этих напитков и показателями функции легких — объемом форсированного выдоха и жизненной емкостью легких, уровнем системного воспаления, а также риском развития хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ) и взрослой астмы. Для более точной оценки использовались как данные анкет о привычном рационе, так и повторные 24-часовые пищевые дневники.

Выяснилось, что низкие и умеренные дозы — примерно от половины до двух чашек чая или кофе в день — ассоциируются с улучшением функции легких, снижением воспаления и уменьшением вероятности развития ХОБЛ. Кроме того, потребление кофе оказалось связано с пониженным риском возникновения астмы у взрослых.

При этом более высокое потребление напитков не приносило дополнительных преимуществ. В отдельных случаях высокий уровень употребления чая был связан с повышенным риском ХОБЛ у никогда не куривших участников, однако эта связь исчезала после исключения людей с уже существующими респираторными симптомами. Аналогичных негативных эффектов для кофе выявлено не было.

Авторы исследования подчеркивают важность умеренности: чай и кофе могут быть частью здорового рациона, но увеличение количества чашек сверх умеренного уровня не усиливает положительный эффект и может быть связано с сопутствующими факторами, такими как курение и изменение привычек у людей с ухудшающимся здоровьем.

Ранее также было установлено, что регулярное употребление кофе способствует снижению риска заболеваний печени и почек.

Источник и фото - lenta.ru