Привычная для россиян ягода оказалась полезна для сосудов

К такому выводу пришли британские и турецкие исследователи в работе, опубликованной в журнале Nutrients.

В исследовании приняли участие 15 здоровых мужчин среднего возраста около 24 лет. Ученые изучали, как однократный прием экстракта черной смородины, содержащего 210 миллиграммов антоцианов, влияет на показатели сердечно-сосудистой системы и обмена веществ в состоянии покоя и во время 30-минутной умеренной ходьбы на беговой дорожке.

Антоцианы — это растительные пигменты, которые придают темным ягодам насыщенный цвет и обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Спустя два часа после приема экстракта у части участников снизилось общее периферическое сопротивление сосудов. У девяти человек этот показатель в среднем уменьшился на 17,5 процента, а у восьми вырос сердечный выброс.

Во время ходьбы заметного эффекта почти не наблюдалось: частота сердечных сокращений снизилась лишь на два удара в минуту, что авторы считают слишком небольшим изменением. Кроме того, экстракт не повлиял на потребление кислорода, а также на обмен жиров и углеводов.

Исследователи отмечают, что разовый прием черной смородины может воздействовать на сосудистую регуляцию у части людей, однако для устойчивого эффекта, вероятно, необходим регулярный прием. По их словам, эти выводы нужно подтвердить в более масштабных исследованиях.

Ранее ученые установили, что экстракт малины может помогать уменьшать проявления жировой болезни печени.

Источник и фото - lenta.ru