Раскрыто неочевидное последствие высокого потребления соли для сердца

Результаты их исследования опубликованы в журнале JACC: Advances.

В исследовании были проанализированы данные более 25 тысяч участников. Выяснилось, что при среднем суточном потреблении натрия около 4200 миллиграммов — что значительно превышает рекомендуемую норму в 2300 миллиграммов — риск сердечной недостаточности возрастает примерно на 15%. Этот показатель оставался высоким независимо от других факторов, таких как качество питания, уровень холестерина и наличие гипертонии.

Авторы исследования отмечают, что даже небольшое сокращение потребления соли может привести к заметному снижению риска. По их оценкам, уменьшение суточного потребления натрия до 4000 миллиграммов способно сократить количество новых случаев сердечной недостаточности на 6–7% в течение десяти лет.

При этом учёные подчёркивают, что изменить пищевые привычки бывает непросто, особенно для уязвимых групп населения с ограниченным доступом к здоровым продуктам. Тем не менее, полученные данные подчёркивают важность диеты в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и необходимость внедрения общественных мер по снижению потребления соли.

Ранее также было установлено, что холодная погода повышает риск инфарктов и инсультов.

Источник и фото - lenta.ru