Россиян предупредили об опасности продаваемых у дороги фруктов и овощей

Об этом предупредила доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Полина Кулач в интервью RT. Она отметила, что не все торговые точки с овощами, фруктами и ягодами имеют лицензию на коммерческую деятельность и не соблюдают санитарные правила. Такие продукты могут содержать нитраты, пестициды, токсичные элементы и радионуклиды. Кроме того, при покупке продуктов у частных хозяйств невозможно узнать, какие вредные вещества они содержат. Ранее старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева сообщила, что свежие фрукты и ягоды, продающиеся вдоль автомобильных трасс, могут быть опасны для здоровья.

Источник и фото - lenta.ru