Россиян призвали не хранить некоторые продукты в холодильнике

Список таких продуктов был опубликован в Telegram-канале SHOT Проверка.

В первую очередь россиян призвали не хранить зелень в холодильнике, так как она быстро вянет и теряет витамины. Авторы списка также предупредили, что если листья и стебли оставить в полиэтиленовом пакете, на них может появиться плесень.

Картофель плохо переносит низкие температуры. Крахмал в клубнях превращается в глюкозу, делая картошку сладковатой и хуже держащей форму при готовке. При термической обработке может образоваться канцерогены. Лучше хранить картофель в прохладном и темном месте, а не в холодильнике.

Кетчуп, соусы и лимоны также не стоит хранить в холодильнике. Они хорошо сохраняются при комнатной температуре. Цитрусовые в холодильнике быстро вянут, становятся мягкими и покрываются пятнами.

Мед и шоколад также не рекомендуется хранить в холодильнике, так как при низких температурах они теряют вкус и могут стать непригодными к употреблению. Мед может засахариться, а шоколад покрыться конденсатом, растворяющим сахар и оставляющим белый налет.

Стоматолог Сион Круз предупредила, что конфеты, жвачки, сладкие соки и газировка могут привести к образованию зубного камня и разрушению зубной эмали.

Источник и фото - lenta.ru