Россиянам напомнили о рисках неправильного хранения продуктов дома

Важно соблюдать основные правила безопасного хранения продуктов в домашних условиях, которые она озвучила в интервью для «Ленты.ру».

Правильное хранение продуктов при оптимальной температуре играет ключевую роль в сохранении их свежести. Необходимо помнить, что холодильник должен поддерживать температуру от нуля до плюс четырех градусов, чтобы предотвратить размножение вредоносных бактерий. Кроме того, замороженные продукты следует хранить при температуре минус 18 градусов или ниже. Важно помнить, что размороженную еду не рекомендуется повторно замораживать, особенно если она уже размораживалась при комнатной температуре.

Подчеркивая важность правильного хранения продуктов, Елена Спеценко напомнила о том, что соблюдение рекомендаций по температурному режиму является неотъемлемой частью обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Специалист подчеркнула важность правильного разделения продуктов по категориям и соблюдения правил товарного соседства. Кроме того, она отметила, что хранить свежие овощи и фрукты отдельно от мяса и рыбы необходимо по причине различной биологии этих продуктов. При совместном хранении они могут заражаться патогенными микроорганизмами друг от друга. Мясо и рыба могут нести инфекции, но после термической обработки становятся безопасными, в то время как овощи и фрукты, не подвергаясь тепловой обработке, могут стать источником острых кишечных заболеваний.

Эксперт напомнил, что важно регулярно проверять сроки годности продуктов и внимательно изучать информацию на этикетках. Он также подчеркнул необходимость соблюдать условия хранения. Помимо этого, эксперт подчеркнул, что не следует перегружать холодильник, чтобы обеспечить равномерную циркуляцию воздуха и избежать быстрого порчи продуктов.

Кроме того, важно помнить, что потребление большого количества соли может нанести серьезный вред здоровью, как сообщила ранее невролог Анна Копцева. Поэтому следует следить за количеством потребляемой соли и обращать внимание на ее содержание в продуктах. Все эти меры помогут поддерживать здоровый образ жизни и избегать проблем со здоровьем.

Здоровье человека напрямую зависит от правильного питания. Врач настаивает на том, что важно не превышать допустимое количество соли в рационе – не более пяти граммов в сутки. Потребление избыточного количества соли увеличивает риск инсульта, поэтому контроль за ее употреблением играет ключевую роль в поддержании здоровья. Необходимо помнить о вреде соли для сердечно-сосудистой системы и следить за ее уровнем в питании, чтобы избежать негативных последствий.

Источник и фото - lenta.ru