Россиянам назвали улучшающий работу мозга быстрый в приготовлении суп

Эпизод доступен на официальном сайте телеканала.

Малышева отметила, что полезные свойства имеет суп, приготовленный из картофеля, моркови, лука, красной рыбы и грецких орехов. Коновалов пояснил, что в разваренном картофеле содержится глюкоза, необходимая для питания мозга.

Продеус добавил, что красная рыба богата омега-3 — ненасыщенными жирными кислотами, которые важны для нейронов. По его словам, омега-3 помогают формировать связи между нервными клетками, что способствует улучшению памяти и умственных способностей.

Готовый суп специалисты рекомендовали посыпать грецкими орехами, поскольку в них содержится медь, необходимая для формирования оболочки нервных волокон, отметил Коновалов.

По словам Малышевой, овощи следует варить в кипящей воде около 15 минут, после чего добавить нарезанную красную рыбу. Она подчеркнула, что суп готовится очень быстро.

Ранее диетолог Марина Макиша рассказала о супе, который помогает снижать давление — по ее мнению, таким свойством обладает борщ.

Источник и фото - lenta.ru