Россиянам посоветовали чаще есть авокадо и цветную капусту

В ходе беседы с "Лентой.ру" он поделился несколькими продуктами, которые рекомендуется употреблять чаще для снижения уровня холестерина до нормы.

Авокадо, по мнению Кабанова, способствует снижению холестерина. Он отметил, что это один из самых полезных и питательных продуктов, содержащий ненасыщенные жиры, при этом приятный на вкус, похожий на сливочное масло. Авокадо помогает насытить организм, не повышая уровень холестерина в крови.

Для поддержания нормального уровня холестерина важно употреблять продукты, богатые клетчаткой, напомнил Кабанов. Он отметил, что цветная капуста содержит большое количество клетчатки. При правильной обработке этот растительный продукт может заменить рис. Для этого достаточно измельчить, высушить и обжарить цветную капусту в оливковом масле, чтобы получить вкусное и насыщенное клетчаткой блюдо.

Кроме того, Кабанов рекомендует включить в рацион сою и продукты на ее основе, не содержащие насыщенных жиров и не повышающие уровень холестерина, такие как растительное молоко и растительное мясо, а также употреблять красную рыбу.

Диетолог Елена Соломатина опровергла миф о растворимом кофе, считая, что этот напиток недооценен и несправедливо считается менее качественной альтернативой зерновому кофе.

Источник и фото - lenta.ru