Россиянам раскрыли состав настоящего шоколада

В беседе с «Лентой.ру» он раскрыл признаки некачественного шоколада, отметив, что его основными характеристиками являются низкое содержание какао-продуктов и присутствие ГМО, консервантов и растительных жиров. Хачинян подчеркнул, что настоящий шоколад должен содержать не менее 40% какао-продукта в молочном сорте, а также какао-масло и сухой обезжиренный какао. Он также отметил, что сахар в составе шоколада на первом месте является признаком низкого качества продукта. Терапевт Яна Шмелева ранее предложила избегать употребления шоколада и печенья вечером из-за возможности ночных кошмаров.

Источник и фото - lenta.ru