Россиянам указали на серьезную опасность запаха из холодильника

Он отметил, что такие запахи можно разделить на две категории: технические и биологические. Среди биологических запахов особенно опасным является запах, исходящий от грибка Penicillium, который выживает при низких температурах и может образовываться на продуктах питания. Этот грибок может вызвать аллергическую реакцию и расстройство пищеварения, а плесневые грибки, выделяющие афлатоксины, могут привести к серьезным последствиям, включая смерть. Кроме того, специалист указал на технические причины неприятных запахов, такие как засоры дренажной системы, загрязнение биодезодоратора или износ материалов, а также запах от пластика и резины, который может возникать в холодильниках из-за долговременных простоев или износа. Ранее врач-инфекционист Евгений Шаповалов предупредил о возможности наличия опасных паразитов в вяленой речной рыбе, которые могут негативно сказываться на органах пищеварения.

Источник и фото - lenta.ru