Россияне стали больше тратить в барах
09.02.2026 08:32
Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные компании «Атол», отмечая рост расходов граждан в подобных заведениях.
По информации аналитиков, средние траты в барах достигли 809 рублей. Кроме того, в «Атол» сравнили расходы на алкоголь в несетевой рознице. Выяснилось, что пиво стало самым популярным напитком — в прошлом году оно обеспечило 59% всех продаж при среднем чеке в 151 рубль за бутылку. Ранее эксперты оператора фискальных данных «Платформа ОФД» сообщили, что в конце декабря 2025 года количество чеков в барах и ресторанах по России и Москве снизилось на 5% и 9% соответственно. При этом средний чек вырос на 13% в обеих категориях, что в два раза превышает официальный уровень инфляции. Снижение посещаемости в заведениях общественного питания подтвердили и в Focus Technologies. Алексей Небольсин, вице-президент по обороту алкогольной продукции Федерации рестораторов и отельеров, назвал декабрь самым неудачным месяцем года. Основной причиной закрытия ресторанов эксперты называют рост рынка готовой еды. По словам уполномоченного в сфере ресторанного бизнеса Сергея Миронова, магазины, ранее не предоставлявшие услуги общепита, начали устанавливать у себя столики, из-за чего потребители стали перекусывать там вместо кафе. Также на ситуацию влияет доставка готовой еды из супермаркетов на дом.Источник и фото - lenta.ru