Рост цен на сливочное масло назвали оправданным

Специалисты отмечают, что для быстрого снижения цен на продукт потребуется вмешательство извне, а именно импорт.

Как сообщили аналитики журналу «Известия», зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов подчеркнул, что проблема высоких цен на масло обусловлена не только ростом себестоимости производства, но и другими факторами. Например, стоимость сырья увеличилась на 20 процентов к августу, а логистика подорожала на 30-35 процентов. Кроме того, на повышение цен влияет высокая ключевая ставка, увеличивающиеся расходы на обслуживание оборудования и общая инфляция.

Важно понимать, что ситуация с ростом цен на сливочное масло требует комплексного подхода и долгосрочных мер для стабилизации рынка. Необходимо учитывать не только текущие факторы, но и прогнозировать возможные изменения в экономической среде, чтобы разработать эффективные стратегии снижения цен на продукт.

Эксперт по аналитике сельскохозяйственного рынка, Артем Иванов, отметил, что в мае текущего года маслозаводы исчерпали свои резервы и вынуждены были увеличить отпускные цены. Это привело к росту цен на продукцию в магазинах, что заметили и покупатели. Однако, по мнению специалиста, ключевым фактором стал возникший ажиотажный спрос.

Важно отметить, что в Москве недельные продажи масла увеличились на 45 процентов к началу августа, а в Свердловской области — на 20 процентов. Эксперт подчеркнул, что такое давление на рынок носит исключительно спекулятивный характер.

Из-за резкого роста цен на масло потребители вынуждены были пересмотреть свои покупательские привычки и искать альтернативные варианты. Это создало дополнительные вызовы для розничных сетей и производителей, которые вынуждены были адаптироваться к новым условиям рынка.

Исследование Центра экономики рынков показывает, что Россия активно закупает сливочное масло, и изменения в объемах импорта оказывают существенное влияние на цены. Ирина Светлова отмечает, что в 2024 году ситуация с импортом несколько нарушилась. Важным поставщиком ранее была Белоруссия, но она сократила поставки. В то же время, производство внутри страны также снизилось незначительно на 1,7 процента с января по сентябрь, составив 248,5 тысячи тонн против 252,9 тысячи тонн за предыдущий год.

Согласно отчету Леонова, в первые восемь месяцев текущего года наблюдался рост производства на 1,6 процента, что означает, что сокращение внутреннего выпуска пришлось на сентябрь. Это свидетельствует о динамике изменений в отрасли молочной продукции и о влиянии внутренних и внешних факторов на рынок сливочного масла. Важно учитывать не только объемы импорта, но и внутренние тенденции производства для понимания общей картины рынка молочной продукции в России.

В свете недавних решений о расширении списка беспошлинных импортеров сливочного масла, аналитики обсуждают возможные последствия для рынка. Согласно данным BusinesStat, хотя это может временно повлиять на цены, в долгосрочной перспективе возникают потенциальные проблемы. Падение доходов у отечественных производителей из-за снижения цен может привести к сокращению инвестиций в производство и модернизацию, увеличивая зависимость от импорта и требуя увеличения поставок.

Важно отметить, что российские власти планируют временные меры для сдерживания роста цен, включая введение режима беспошлинного таможенного ввоза сливочного масла из стран-партнеров, не входящих в ЕАЭС. По информации издания, Минсельхоз активно увеличивает закупки сливочного масла из Индии и Ирана, что уже оказывает влияние на оптовые цены.

В результате таких действий, рынок сливочного масла может столкнуться с изменениями в структуре поставок и конкуренции, что потенциально повлияет на ценообразование и долгосрочную устойчивость производства в стране. Необходимо внимательно следить за развитием ситуации и оценивать возможные риски для отечественного производства молочной продукции.

В связи с ростом цен на продовольствие в России, вице-премьер Дмитрий Патрушев провел совещание, где было принято решение дать профильным ведомствам две недели на принятие мер по стабилизации ситуации. Это вызвано не только внутренними проблемами, но и внешними факторами, такими как изменения на мировых рынках.

Остановка роста цен на продукты питания является важным вопросом для обеспечения доступности продуктов для всех слоев населения. Правительство стремится предотвратить дальнейшее ухудшение экономической ситуации и обеспечить стабильность на рынке.

Вице-премьер подчеркнул, что необходимо принимать комплексные меры, включая контроль за ценами, поддержку производителей и регулирование импорта. Важно также учитывать потребности населения и искать решения, которые помогут снизить нагрузку на бюджеты семей.

Источник и фото - lenta.ru