В России обнаружили опасные бактерии в китайской курице

Об этом сообщает Telegram-канал Mash, ссылаясь на источники. Бактерии были обнаружены в курице от компании Foods (Anhui), которая поставляет филе грудки с 2019 года. Листерии могут вызвать инфекционное заболевание с летальностью 15-17 процентов при попадании в организм человека. Они могут присутствовать в различных продуктах, таких как молоко, мясо, рыба, птица и корнеплоды, и попадают в организм человека при употреблении недостаточно обработанной пищи.

Проверка была проведена 13 сентября 2024 года, и было обнаружено, что продукция содержит бактерии, вызывающие рвоту и понос. Также отмечается, что листерии могут увеличить вероятность выкидыша у беременных женщин. В результате сотрудники Россельхознадзора изъяли партию курицы из Китая и усилили контроль над поставками. Ранее был запрещен ввоз всей птицеводческой продукции из США из-за птичьего гриппа, и были введены ограничения на транзит через Россию в Казахстан. Запрет распространяется на инкубационное яйцо, мясо птицы, готовую продукцию и корма для птиц. Снятие ограничений возможно после ликвидации вспышек птичьего гриппа в США.

Источник и фото - lenta.ru