Врач назвала способ получить максимум пользы от чайного гриба

По ее мнению, ферментированные напитки благоприятно влияют на микробиоту кишечника, укрепляют иммунную систему и способствуют улучшению обменных процессов в организме. Она подчеркнула важность употребления ферментированных продуктов, таких как квашеная капуста или чайный гриб, без добавления сахара. Эндокринолог объяснила, что добавление сахара в чайный гриб ускоряет его рост и ферментацию, однако делает напиток менее полезным, так как повышает уровень сахара в крови. Ранее диетолог-эндокринолог Антон Поляков рекомендовал ограничить потребление клубники людям с заболеваниями ЖКТ и аллергией.

Источник и фото - lenta.ru