Врач опровергла четыре популярных заблуждения о питании и здоровье ЖКТ

В своем Telegram-канале она опровергла четыре наиболее распространенных мифа.

По её словам, заблуждением является мнение, что острая пища вредна для желудка. Она пояснила, что остроту блюдам придает капсаицин, который воздействует на рецепторы, вызывая ощущение жжения, но не оказывает негативного влияния на слизистую желудка.

Также гастроэнтеролог опровергла миф о том, что запивать пищу во время еды вредно для здоровья желудочно-кишечного тракта. «На самом деле, пить воду во время еды не замедляет пищеварение и не разбавляет желудочный сок», — утверждает Бакаева.

Кроме того, она отметила, что мнение о необходимости трехразового питания для всех людей является неверным. Потребность в приеме пищи зависит от возраста, образа жизни, уровня активности и состояния здоровья: некоторые чувствуют себя лучше при пяти-шестиразовом питании, тогда как другим достаточно двух приемов пищи в день.

Доктор также развенчала миф о том, что процесс пищеварения останавливается во время сна. Она пояснила, что рекомендации по последнему приему пищи перед сном направлены на предотвращение изжоги, связанной с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ), а не на строгие временные рамки работы желудка и кишечника.

Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов предложил способ борьбы с привычкой есть сладости, советуя постепенно заменять их более полезными продуктами, такими как фрукты и орехи.

Источник и фото - lenta.ru