Врач оценила пользу яиц для пожилых людей

В интервью с "Вечерней Москвой" она обсудила пользу и риски употребления яиц для пожилых людей.

До 2019 года считалось, что суточный лимит пищевого холестерина не должен превышать 300 мг, а в яйце содержится около 210 мг. Сегодня рекомендации изменились, и исследования показывают, что употребление от одного до шести яиц в неделю может снизить риск смерти у пожилых людей.

Голикова согласна с новыми данными, но отмечает, что у людей старше 70 лет без сердечных заболеваний можно употреблять до шести яиц в неделю. Однако при наличии факторов риска, таких как ожирение, гипертония, диабет или высокий уровень липидов, необходимо ограничить потребление холестерина. Врач рекомендует рассмотреть компромисс и употреблять не более двух яиц в неделю.

Ограничение в диете не гарантирует защиту от сердечно-сосудистых заболеваний, но может снизить риск их развития. Кардиолог-хирург Филип Овадия подчеркнул важность отказа от продуктов с высокой степенью обработки для профилактики болезней сердца.

Источник и фото - lenta.ru