Врач предупредил о рисках нового диетического тренда

Гастроэнтеролог Антон Загайнов предупредил о возможных рисках данного сочетания продуктов в интервью с aif.ru. Врач отметил, что каждый из этих продуктов по отдельности может быть частью здорового рациона, однако их употребление вместе, особенно в больших количествах, не рекомендуется. Финики богаты клетчаткой, витаминами группы B, магнием и калием, но содержат высокий уровень глюкозы и фруктозы, что может привести к быстрому повышению уровня сахара в крови. Избыток сливочного масла способствует увеличению уровня холестерина, а излишнее потребление соли может вызвать задержку жидкости, нагрузку на почки и развитие гипертонии. Гастроэнтеролог также отметил, что сочетание жиров и клетчатки может вызвать дискомфорт и вздутие живота, и рекомендовал воздержаться от такого перекуса людям с диабетом, заболеваниями печени и желчевыводящих путей. Однако, при отсутствии хронических заболеваний можно попробовать финики с маслом и солью, но в умеренных количествах. Врач советовал употреблять один-два финика с чайной ложкой сливочного масла не чаще одного раза в неделю. Ранее британский врач-терапевт Сермед Межер упомянул продукты, которые увеличивают риск развития агрессивных видов рака, такие как жареное до хрустящей корочки мясо и алкоголь.

Источник и фото - lenta.ru