Врач рассказала о диете для минимизации риска смерти

Об этом сообщила врач-кардиолог и терапевт Людмила Саламатина, цитируемая изданием "Газета.Ru". Согласно ее словам, придерживание средиземноморской диеты связано не только с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний и смертности на 10%, но также с понижением общей смертности на 8%. Испанцы, итальянцы и греки имели самый низкий уровень заболеваний сердца и смертности, что послужило основанием для введения понятия "средиземноморская диета" в 50-х годах прошлого века. Этот вид питания включает в себя употребление большого количества фруктов, овощей, рыбы, оливкового масла, цельнозерновых продуктов и бобов, а также умеренное употребление алкоголя и редкое употребление красного мяса, молочных продуктов и насыщенных жирных кислот, по словам Саламатиной. Кардиолог Самия Мора также отметила, что средиземноморская диета является идеальным питанием для продления жизни женщин. Она рекомендует женщинам, желающим долго жить, употреблять много фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и рыбы.

Источник и фото - lenta.ru