Выявлен способ безопасно повысить расход калорий организмом

Исследование, опубликованное в журнале Chemical Science (CS), посвящено так называемому «мягкому митохондриальному разобщению» — процессу, при котором клетки начинают сжигать больше калорий, не теряя при этом способность вырабатывать необходимую для жизни энергию.

В нормальных условиях митохондрии преобразуют питательные вещества в АТФ — универсальный источник энергии для организма. При митохондриальном разобщении часть энергии не запасается в виде АТФ, а рассеивается в виде тепла, что заставляет клетки использовать больше жиров и других субстратов. Ранее известные вещества, вызывавшие подобный эффект, действовали слишком резко и обладали токсичностью. Новое исследование показало, что химическую структуру молекул можно изменить так, чтобы процесс протекал медленно и контролируемо.

Учёные создали серию модифицированных жирных кислот и обнаружили, что соединения с определённым расположением атомов в ароматическом кольце усиливают клеточное дыхание и частично снижают заряд митохондрий, при этом не нарушая выработку АТФ и не повреждая клетки. Механистический анализ показал, что «мягкий» эффект связан с более медленным переносом протонов через мембрану митохондрий. Благодаря этому энергетический градиент уменьшается не полностью, а лишь до уровня, при котором клетки начинают расходовать больше энергии, сохраняя при этом нормальную функцию.

По словам исследователей, полученные результаты создают теоретическую базу для разработки препаратов нового поколения, которые могут быть полезны при ожирении, метаболических нарушениях и возрастных заболеваниях, но при этом лишены рисков, характерных для предыдущих методов.

Ранее учёные также выявили перспективный растительный компонент, способный снижать риск неалкогольной жировой болезни печени.

Источник и фото - lenta.ru