Выявлена удивительная польза козьего молока
Ученые изучали воздействие различных видов молока на мышечную ткань и воспаление. В результате экспериментов на мышах было выявлено, что все виды молочных продуктов, включая цельное и обезжиренное козье молоко, а также обогащенный витамином D и кальцием вариант, улучшали состояние мышечной ткани и снижали воспаление. Особенно выраженный положительный эффект наблюдался у козьего молока с добавлением витамина D и кальция, которое стимулировало регенерацию мышц.
Кроме того, молочные продукты снижали уровень воспалительных маркеров и способствовали очищению и обновлению клеток. Анализ микробиоты показал увеличение числа полезных бактерий. Авторы исследования отмечают, что хотя результаты получены на мышах, они позволяют рассматривать молочные продукты, особенно обогащенные витамином D и кальцием, как потенциальный инструмент для профилактики и замедления саркопении. Ранее было выявлено, что верблюжье молоко также оказывает положительное воздействие, способствуя снижению воспаления дыхательных путей и облегчая аллергическую астму.
Источник и фото - lenta.ru